Multi Smoker
マルチスモーカー

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キッチンで燻製

『燻製(くんせい)』というと、大掛かりな設備で時間をかけて作るイメージがありませんか？ 結論からいえば、それは間違いです。ドイツのレズレー（ROSLE社）が開発したこのスモーカーは、キッチンで手軽に本格的な燻製が楽しめます。ガラスの蓋で密閉すため煙はほとんど発生せず、食材の様子と温度計を見ながら誰でも簡単に美味しい燻製を作ることができます。気になる調理時間はチーズで10分程、厚いブロックのお肉でも30分程度です。熱源はガスなどの直火だけでなくIHにも対応しています。

スタイリッシュな外観

シンプルで実用的なマルチスモーカーのデザインは、長年にわたって愛着を持ってお使いいただける本物の魅力を有しています。素材には高級な18-10ステンレスを使用し、美しくミラー研磨することで、シンプルな中にも特別な輝きが感じられる上品な逸品に仕上がっています。

『煮る』にも『蒸す』にも対応

本体は普通のお鍋としてお使いいただけます。浅型なので火が通りやすく、テーブルを囲む鍋料理にも最適です。また、鍋に水を張って金網を置けば蒸し器としてもご利用いただけます。燻す、蒸す、煮るという3つの調理を妥協せずに行うことができる便利な逸品です。