
いま世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナー、ジャスパー・モリソンがイタリアのAlessi社のために手がけたカトラリーです。さりげなく美しいシンプルな造形美が魅力の逸品です。
直線を感じる形
例えば、スプーンの先は楕円ではなく角の取れた四角形のようなカタチをしています。これはお皿のスープやソースを最後まですくいやすいカタチを追求して生まれたものです。また、ナイフの刃は、自然な肘の角度で切ることができるよう大きく傾斜しています。こうした機能性にこだわったデザインを、現代的な造形センスで綺麗にまとめているところに、モリソンのデザインの良さが感じられます。美しい仕上げ
写真では伝わりにくいですが、持ち手から先端まで美しい鏡面仕上げが施され、フォルムの魅力を際立たせています。また、素材に18-10ステンレスを使用していますので、舌に触れた時に感じる金気(カナケ)がほとんどありません。ちなみに、ナイフの素材だけは切れ味を重視したAISI430が使われています。







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Table Knife
AJM22 / 3M
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L208×W19 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L208×W19 mm
¥1,870(本体価格¥1,700+税)

Table Fork
AJM22 / 2
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L195×W23 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L195×W23 mm
¥1,870(本体価格¥1,700+税)

Table Spoon
AJM22 / 1
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L195×W37 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L195×W37 mm
¥1,870(本体価格¥1,700+税)

Table Knife
AJM22 / 3
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L208×W19 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L208×W19 mm
¥3,300(本体価格¥3,000+税)
※2Pになった特別仕様のナイフです。深い光沢のある18/10ステンレス(スプーンやフォークと同じ)を使った2ピース構造になっています。ハンドルに厚みがあるため力が入れやすくなっています。持ち心地や光沢感を重視される方はこちらをご利用ください。
ただし見た目の統一感という意味ではワンピース構造の3M(写真奥/型番末尾のMはモノブロックの意)の方が優れています。

Dessert Knife
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L188×W19 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L188×W19 mm
¥1,540(本体価格¥1,400+税)
※ケーキ、お菓子、チーズ、デザートなどに最適なサイズです。

Pastry Fork
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L170×W23 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L170×W23 mm
¥1,540(本体価格¥1,400+税)
※ケーキ、お菓子、チーズ、デザートなどに最適なサイズです。

Tea Spoon
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L135×W25 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L135×W25 mm
¥1,430(本体価格¥1,300+税)
※名前ではなくカップのサイズに合わせてお買い求め下さい。

Coffee Spoon
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L123×W24 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L123×W24 mm
¥1,210(本体価格¥1,100+税)
※名前ではなくカップのサイズに合わせてお買い求め下さい。

Mocha Spoon
BRAND : ALESSI
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L104×W20 mm
DESIGN : Jasper Morrison
SIZE : L104×W20 mm
¥1,100(本体価格¥1,000+税)
※名前ではなくカップのサイズに合わせてお買い求め下さい。
Designer デザイナー
Jasper Morrison
1959年ロンドン生まれのデザイナー。キングストン美術学校、王立美術大学でデザインを学び94年に自らデザイン事務所を設立。簡潔で普遍的なデザインに特徴があり、世界的なミニマリズムの流れを代表する世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナー。深澤直人と共に2006年に開催した展示会『SUPER NOMAL』では、ミニマリズムとロングライフ・デザインを取り上げ彼のデザインの視点を印象付けた。代表作にはMAGIS社のエアチェア、Capperiniのソフトパッドチェア、ドイツのトラムなど多数あり、いずれもミニマリズムの視点に立ちながら機能と審美性の両立に成功している。
1959年ロンドン生まれのデザイナー。キングストン美術学校、王立美術大学でデザインを学び94年に自らデザイン事務所を設立。簡潔で普遍的なデザインに特徴があり、世界的なミニマリズムの流れを代表する世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナー。深澤直人と共に2006年に開催した展示会『SUPER NOMAL』では、ミニマリズムとロングライフ・デザインを取り上げ彼のデザインの視点を印象付けた。代表作にはMAGIS社のエアチェア、Capperiniのソフトパッドチェア、ドイツのトラムなど多数あり、いずれもミニマリズムの視点に立ちながら機能と審美性の両立に成功している。
![]() KnifeForkSpoon Jasper Morrison ¥1,100~ |
![]() Fryingpan 20,24,28 Jasper Morrison ¥14,300~ |
![]() Ando's Glass Jasper Morrison ¥2,200 |
![]() AIR CHAIR MAGIS ¥33,000 |
![]() PlateBowlCup Jasper Morrison ¥1,650~ |
![]() Glass Family Jasper Morrison ¥1,540 |
Brand ブランド
ALESSI
アレッシィ
アレッシィは1921年にイタリアで金属製品を手掛ける工房として創業しました。以来、上質なステンレス製品でファンを魅了してきました。1955年頃からは著名なデザイナーを起用し始め、金属製品だけでなく当時の新素材であったプラスチックなどを用いたオリジナリティあふれる多彩なアイテムを発表していきます。そのデザイン性は世界的にも高く評価されており、今では世界59ヶ国で愛されるイタリアを代表するデザインブランドです。多くの製品は国際的なデザイン賞を受賞しており、また世界中の美術館もALESSIの製品を収蔵しています。ブランドのページを見る
Information 商品情報
ブランド | ALESSI / アレッシィ(イタリア) |
デザイナー | Jasper Morrison / ジャスパー モリソン(イギリス) |
サイズ | Table Knife: L208×W19 Table Fork:L195×W23 Table Spoon:L195×W37 Pastry Fork : L170×W23 Dessert Knife : L188×W19 Tea Spoon : L135×W25mm Coffee Spoon : L123×W24mm Mocha Spoon : L104×W20mm |
素材 | 18-10 ステンレス 鏡面仕上げ ※AMJ22/3(モノブロック)のみAISI 430 |
内容 | 本体のみ |
Delivery 配送・梱包
プレゼント包装
ラッピング可能な製品
簡易パッケージ
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