Pasta Bowl / Santurnia

パスタが好きな方には専用ボウルを持つことをお勧めしています。
このボウルはシンプルで優美なフォルムが魅力ですが、同時にとても実用的です。
パスタ以外にも幅広く使用でき、毎日の食卓をより豊かにしてくれるはずです。

そもそも、何故パスタプレートのリム（淵の部分）は大きいのでしょうか？その答えは、パスタ特有の調理法にあります。ソースを絡めて作る多くのパスタは、料理だけを見ると材料がごちゃ混ぜになったような見た目です。ですから、単にボウルやディッシュに盛り付けただけでは汚い印象になってしまうんですね。大きなリムと丸いボウルの組み合わせは、そんなパスタに余白を与え、テーブルと料理をどちらも美しく引き立ててくれるというわけです。ちなみに、パスタと同じ理由で煮込み料理やピラフなどにもおすすめです。

このパスタボウルは、パスタの本場イタリアのお店でも愛されている実績の磁器メーカーSanturnia（サタルニア社）の製品です。厚みのあるしっかりとした作りになっていますので、普段使いからホームパーティまで気軽に使えます。