TI-1 / Igarashi
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TI-1
カトラリー

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
¥648~1,728
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美しいカトラリー

このTI-1(ティーアイワン)は、幾何学的な円と直線、そして小さな面を組み合わせて生まれる図面のように緻密なデザインが特徴です。精密な機械加工と手作業を併せた製造工程は実に40~50にも及ぶといい、まるで機械部品のような高いクオリティを誇ります。1990年代のデザインですが、2017年にヘアライン仕上げが加わったことで、現代でも使いやすい雰囲気の製品になりました。

価値観で選ぶ

少しでもデザインについての知識があれば、このカトラリーを見た瞬間にバウハウスから連なるモダンデザインの系譜を想起するはずです。作り手の美意識が感じられる凛とした佇まいに、思わず背筋を伸ばしたくなるような感覚を受けるのではないでしょうか。けっして手に馴染むデザインではありませんが、この美しさの前では瑣末なことです。美しいモノと向き合う心地よい時間を日常にしませんか?

世界に認められたデザイン

世界的に権威あるドイツのiFデザイン賞を受賞したほか、ニューヨーク近代美術館のコレクションにも選ばれています。まさに日本が誇る名品です。
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細部まで美しい

細部まで非常に精密に美しく作られた製品です。民芸品やエルゴノミックデザインに代表されるような、人の手から生まれる曖昧な形を真っ向から否定し、普遍的な美しさを求めてデザインされています。高い美意識をもった、このデザインの魔力に心惹かれたあなたに、ぜひとも選んで頂きたいカトラリーです。
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五十嵐 威暢のデザイン

デザインを手がけたのは東京とカリフォルニアを拠点に活躍するデザイナー五十嵐 威暢(いがらし たけのぶ)です。明治乳業やサントリー、カルピスなどの企業CIを数多く手がけ、ニューヨーク近代美術館のストアアイテムや、博覧会のポスターなど、グラフィックの分野で幅広く活躍しています。一方でプロダクト作品も手がけ、このTI-1のほかに木村硝子のDropletなどが有名です。近年では彫刻家として数多くの環境彫刻を手がけています。
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欲しいアイテムが見つかります

TI-1は用途に応じて選ぶことのできるフルラインナップのシリーズです。必要なカトラリーを揃えることで、シリーズで統一してテーブルコーディネートができます。テーブルセット以外にも、単体で使えるシュガースプーンやバターナイフなどがあり、そこから揃えてみるのもおすすめです。
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2つのナイフ

TI-1の最大の特徴ともいえるのがナイフのデザインです。ストレートと円形の2種類が用意されており、いずれもお肉のカットが可能なのこぎり刃がついています。ストレートナイフは刃物用のハイカーボンステンレスを使用し、ラウンドした先端部分を使ってカットする特殊な使用感が特徴です。円形ナイフは特別な見た目が美しく、リムの深いお皿でも自然にお使いいただけます。
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特別なのはナイフだけではありません。まっすぐ伸びた長いフォークと、円をモチーフにしたスプーンも非常に美しく魅力的です。いずれも全体をヘアライン仕上げとすることで形状の美しさを際立たせています。
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緻密に美しく

直線部分は直線に。フラットな面はフラットに。そして緻密な円と面取りで構成されています。細部へのこだわりが、美しい佇まいを生み出しています。
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フォークの隙間にいたるまで、綺麗に仕上られているのは日本製ならでは。
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細部まで非の打ち所の無い丁寧な作りが、形状の美しさをさらに引き立たせています。
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厚みをコントロール

フラットなハンドルから、角度のついた丸いボウルへとつながるラインも秀逸です。一見すると単純な形状に見えますが、口に触れるスプーンやフォークの淵は持ち手よりも薄くなるよう繊細に作られています。
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4つのスプーン

名称は大きいほうから順にディナー、ティー、コーヒー、シュガーです。ティースプーン(右から二番目)は紅茶用としてはやや大きめで、一般的にはデザートスプーンに近いサイズ感です。
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角度はやや大きめ

スプーンのボウル部分はやや大きめの傾斜がついています。スープボウルやリムの深いパスタ皿とあわせても使いやすいです。また、シュガースプーンは深い容器から砂糖をすくうために特に大きな角度がついています。
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持ち手の裏にブランドロゴが刻印されています。
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シンメトリーな円形のナイフとスプーンのおかげで、他のカトラリーにはない統一感が生まれます。
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よく使うカトラリーの例

家庭で使用されることの多いベーシックなテーブルセットの例です。セットで揃えることで美しさが際立ちます。ナイフの形状は『円形』と『ストレート』の2種類が用意されています。メインの料理がお肉の場合には力の入りやすい円形がおすすめです。小さなナイフはデザートナイフとしてもバターナイフとしてもお使いいただけます。

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製品イメージ

Dinner Set
ディナーセット 3本

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 195 mm
¥3,780(本体¥3,500+税)


【内容】
・ディナーフォーク(1)
・ディナースプーン(1)
・ディナーナイフ(円形)(1)
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Dinner Fork
ディナー フォーク (195mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 195 mm
¥1,026(本体¥950+税)


■用途:オードブル、肉料理など
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Dinner Spoon
ディナー スプーン (195mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 195 mm
¥1,026(本体¥950+税)


■用途:スープ、カレー、ブイヨンなど
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Dinner Knife
ディナー ナイフ円形 (195mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 195 mm
¥1,728(本体¥1,600+税)


■用途:肉料理、オードブルなど
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Straight Knife
ストレートナイフ (195mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 195 mm
¥1,404(本体¥1,300+税)


■用途:肉料理、オードブルなど
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Dessert Set
デザートセット 150mm

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 150 mm
¥2,160(本体¥2,000+税)


【内容】
・ケーキフォーク(1)
・ティースプーン(1)
・バターナイフ(1)
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Butter Knife
バターナイフ (150mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 150 mm
¥756(本体¥700+税)


■用途:バター、ケーキ等
※刃付けされていません
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Cake Fork
ケーキフォーク (150mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 150 mm
¥702(本体¥650+税)


■用途:オードブル、デザート等
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Tea Spoon
ティースプーン (150mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 150 mm
¥702(本体¥650+税)


■用途:オードブル、デザート等

※名称はティースプーンですがティーカップ用としてはやや大きめです。
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Caffee Spoon
コーヒースプーン (120mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 120 mm
¥680(本体¥630+税)


■用途:コーヒー、紅茶、プリンなど
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Fruit Fork
フルーツフォーク (120mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 105 mm
¥648(本体¥600+税)


■用途:フルーツ、お菓子など
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Sugar Spoon
シュガースプーン (105mm)

BRAND : Tsubame Shinko
DESIGN : Takenobu Igarashi
SIZE : 105 mm
¥648(本体¥600+税)


■用途:シュガーポット、スパイスなど

Information 商品情報

ブランド 燕振興工業 (日本)
デザイン 五十嵐 威暢 / Takenobu Igarashi (日本)
サイズ ディナースプーン : 195mm
ディナーナイフ(円形) : 195mm
ストレートナイフ : 195mm
ディナーフォーク : 195mm

ティースプーン : 150mm
ケーキフォーク : 150mm
バターナイフ : 150mm

コーヒースプーン : 120mm
フルーツフォーク : 120mm
シュガースプーン:105mm
素材 18/8 ステンレススチール
(ストレートナイフのみハイカーボンステンレス)
生産国 日本
内容 本体(簡易包装)

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