ミラノの食器ブランドCayos（カイヨス）によるイタリア製のキャニスターです。 クラシックな雰囲気を感じさせる陶器のキャニスターですが、蓋の素材にシリコンを採用することで革新的な機能を獲得しています。 容器の上に柔らかいシリコンの蓋を置き、軽く指で押すと中の空気が抜けて蓋がピタリと吸い付きます。 蓋はしっかりと密閉し、そのまま垂直に蓋を持ち上げようとしても、容器が浮き上がるどころかより強力に密着して力ずくで引っ張っても離れないほどです。 ただし、実際に蓋を開けるときには中央の丸いツマミを持つことで蓋が中央に引き寄せられ、隙間から空気が入って抵抗無くヒラリと持ち上がります。

容器の中の空気を抜いたり入れたりする動作は、実際にはほとんど意識する必要がありません。 普通に蓋を閉めたり、つまみを持ち上げたりする自然な動作で作業が完了してしまうため、ほとんど自動と言っても良い感覚です。 コーヒーや紅茶、調味料など幅広い用途にお使いいただける、とっても使い心地の良い一押しのキャニスターです。