MINI SLICER & GRATER SET

食材を薄くカットするスライサー、グレーター（おろし金）、そして食材を受ける容器、そして収納に便利なフタまでついたツールセットです。キッチンの主役ではないけれど、無いと不便な2つの道具を上質＆コンパクトに仕上げています。

黒いツールの秘密はステンレスに施されたフッ素樹脂加工です。このコーティングが汚れと臭いの付きにくさ、落ちやすさ、食材の滑りの良さを全て実現しています。さらに、ブラックのツールには食材が見やすいというメリットもあります。
このセットは、デザインの段階から、使い心地や効率に対しての検討が重ねられてきました。その結果生まれたのが、『斜めに配置されたおろし刃』と『V字のカッター』です。斜めになったおろし刃は、力の入れ加減で粗さの調整ができる優れものです。食感を残した粗い大根おろしも、なめらかなワサビも、これ１つで効率的におろすことができす。また、食材がくっつきにくいのでチーズグレーターとしてもお勧めです。スライサーの刃はV字のレイアウトを採用し、さらに角度と刃付けにもこだわっています。 縦にスライドさせるだけで両側から挟むようにカットされるため、無駄な力が要らず、 野菜を切る心地よい感覚だけが両手に伝わります。にんじんなどの硬い野菜のスライスは もちろんのこと、つぶれやすいレモンやトマトの輪切りにもオススメです。

製品作りには、金物の街として知られる三条市にあるプレス加工のメーカーPrince社が長年にわたり 培ってきた高度なプレス加工のノウハウが生かされており、アタッチメントを容器に セットした瞬間から加工精度の高さを体感できます。まさに同社の掲げる『手から脳に、 脳から手に伝わる感動を味わえる道具』というコンセプトが結実した逸品です。