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質感と機能性を両立
北欧の伝統的な調理器具がもつ上質な素材感と、現代的な性能を兼ね備えた片手鍋のシリーズです。キャストアイアン（鋳鉄）のように見える本体は、実は軽量なアルミニウム製です。表面をスイスILAG社の最高級のノンスティックコーティングで覆い便利&安心してお使いいただけます。このコーティングは耐摩耗性に優れ、文字通り世界最高レベルの耐久性を備えています。（ULTIMATE:PTFE4層コーティング）煮込み料理も焦げ付かず、調理後のお手入れも簡単です。軽く、効率的。
アルミニウムは鉄の約1/3の重さで、鉄の3倍近い熱伝導を誇る金属素材です。重厚な見た目ですが実際に持つと驚くほどの軽さを実現しています。水を入れても余裕で持ち運ぶことができるので、女性や年配の方には特におすすめです。また、優れた熱伝導で素早くお湯を沸かすことができ、省エネで効率的な調理が可能です。底部にはインダクションを備えていますので、IH調理器から直火、オーブンまであらゆる調理に対応します。 |
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シンプルな形と素材感の良さが引き立つ北欧らしい上質なデザインです。できあがった料理をこのまま食卓の中心にサーブしても素敵です。
厚みのある重厚な見た目ですが手に持つと驚くほど軽量です。表面はコゲや汚れがつきにくいスイス生まれのノンスリックコーティングが施されています。本体にネジやつなぎ目が一切無いため汚れがたまらずお手入れも簡単です。
コーティングについて 表面を覆うのはスイスのILAG社の最高ランクのコーティング（ULTIMATE）です。環境への影響が問題視されているPFOA（ペルフルオロオクタン酸）を使用しない、安全で高耐久なPTFE4層コーティングです。超硬質セラミックで強化された3層のコーティングにより、高品質な同社のコーティングの中でも最も高い耐久性と耐摩耗性を獲得しています。耐食性に優れ、継続的な耐久性、耐摩耗品質を誇るこのコーティングは、世界の一部の高級クックウェアにのみ採用されています。 
蓋とポットの両側にシンプルな持ち手を設けています。位置を合わせるとシンプルにまとまり、キッチングローブをつけた手でもしっかり持つことができます。蓋もオーブン調理に対応しているので幅広い料理にお使いいただけます。
加工精度が高く細部まで美しいデザインです。質感のよさも魅力です。
蓋の３箇所に小さな突起を設けています。蓋のガタつきがなく、沸騰時の吹きこぼれも防ぎます。
evasoloは100年にわたって家族経営を貫いてきたデンマークのキッチン用品メーカーです。いま世界で最も多くのデザイン賞を受賞しているといわれているデザインユニットTOOLSの2人による美しく機能的なデザインで世界的に有名です。しかし、かつてはシンプルで機能的な鍋やフライパンで知られたメーカーでした。私、井村もかつてのeva社の鍋を長く愛用していたファンの一人です。今回、新たにevasoloブランドから発売されたこのシリーズは、世界が待ち望んでいた、まさに待望の製品です。シリーズ名に『Nordic kitchen（北欧のキッチン）』という野心的な名前が付けられていることからも、その意気込みが感じられます。
底部にインダクションを埋め込みガス、IH、電熱線など全ての加熱方式に対応します。
しっかりとした専用ボックスに入っています。
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Brand ブランド
Designer デザイナー Tools Design
ツールズ デザイン
ツールズは工業デザインを学んだHenrik Holberkと家具のデザインを学んだClaus Jensenの2人が1989年に設立したデザインスタジオです。Georg JensenやRosendahlといった北欧を代表する有名ブランドでデザインを手がけ、1997年からはevasoloブランドの立ち上げやディレクションにも携わっています。ToolのデザインはHenrikがアイデアを煮詰め、Clausが彼のアイデアを明確にしていくという作業を経て、より完成度の高い洗練されたものになります。彼らのデザインは世界中の人々のライフスタイルに影響与えており、現代の北欧デザインを代表するデザインスタジオのひとつです。また、これまでに手掛けた製品はヨーロッパやアメリカなどで300を越える国際的なデザイン賞を受賞しており、「世界で最も多くの栄誉を獲得したデザインスタジオ」と言われています。 Voice お客様の声
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