El Arte del Olivo
Olive Board
オリーブボード

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オリーブウッドに対する愛情

スペインは世界一のオリーブオイル生産国として知られています。中でも、アンダルシア州はスペイン全体の80％を生産する、名実共に世界一の産地です。バエナ氏は、そんなアンダルシア州でマール・デ・オリーボス（オリーブの木の海）と呼ばれる、オリーブの木がはるか遠くまで広がる地域で3世代にわたってオリーブ畑を所有しています。そんな彼が、木と対話しながら作るこのボードは、自然な曲線を生かした大胆な風合いが魅力です。ひとつひとつのボードから強い個性が感じられるのは、それぞれの木が本来持っている美しい表情を引き出すよう、丁寧に製造しているからです。当然ながら、同じ形の製品は2つとして存在しませんが、ひとつとして手抜きがありません。すべての製品から、造り手のセンスとオリーブの木に対する愛情を感じることができます。

テーブルを演出する実用的なアート

オリーブの美しい木目や色合いは、チーズや生ハムなどのオードブルや、鮮やかなフルーツの色を引き立たせます。きれいな四角に製材されたボードとは一味違う、個性的なテーブルコーディネートをお楽しみください。このボードには、スペイン語で『オリーブウッドの芸術』を意味するEl Arte del Olivo（エル アルテ・デル オリボ）という名前がつけられていますが、まさしく食材や食卓を演出するための芸術です。