Das Holz Olive Board
オリーブボード

Q1. 個体差について教えてください

この製品は自然の樹木を使用しているため、形状やサイズには大きな個体差がございます。特に奥行き方向のサイズについては数値を記載していますが参考程度とお考え下さい。そのほか、木目についても製品ごとに大きな個体差がございますのでご了承ください。

Q2. 仕上げやクオリティは？

カットや仕上げを日本国内で行っていますので、海外の同様の仕上げのボードと比較した場合には『全体的に綺麗に仕上がり』といえます。特にボードの表面（裏面も同じ）や直線のカット面などは安定して綺麗な仕上がりです。ただし、樹皮はそれぞれの箇所に応じて研磨を行っていますので、1枚のボードの中でも（樹皮の）厚さが異なる部分や仕上がりの違いがございます。また、製品によっては樹皮の一部が欠損している場合もございますので予めご了承ください。

Q3. お手入れ方法は？

1.日常の食材の汚れは、ぬるま水を使って洗い流してください。落ちにくい油汚れは薄めた少量の食器用洗剤を使用して洗い流し、ぬるま油でしっかりすすぎます。洗浄した後は、柔らかい布で水気をしっかり拭き取り、立てた状態で自然乾燥させます。洗剤を使用して洗浄した場合は乾燥後にオリーブオイルを塗布してください。

2.表面のナイフ跡や染み汚れは、細かいサンドペーパーで軽く磨くことで目立たなくすることができます。研磨したあとは食用のオリーブオイルを塗布して仕上げます。