Chopping Bord / Royal VKB

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Chopping Bord
まな板

BRAND : Royal VKB
DESIGN : Jan Hoekstra
SIZE : W400×D300×H35(mm)


¥6,480(本体¥6,000+税)
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耐久性と清潔さ
オランダのRoyalVKBによる機能的なまな板です。 4隅についた脚(滑り止め)のおかげで、とても安定感があります。 また、水洗いの後も特別なスタンドを使わずそのまま置くだけで清潔に乾燥することができます。 素材には3層になった竹の集成材を使用していますので、濡れても反りにくく、耐久性にも優れています。 近年、竹のカッティングボードが人気を集めている理由は傷がつきにくく、清潔に保ちやすいという機能的な理由に加え、成長が早く持続可能なエコ素材だということもあげられます。 包丁の刃先が当たる感覚はやや硬め(プラスチックや硬めの木と同程度)で、木のまな板のように定期的な削り直しの必要がありません。

両面で使い分け
このまな板は、表面と裏面で機能が異なります。 溝が付いている側は、肉汁など汁気のある食材のカットに最適です。 もう片面のフラットな面には目盛りがついています。 目盛りはレシピ通りのカットや等間隔のカットに便利です。 片面を生野菜用、もう片面をお肉や魚などの加熱食材用として使い分けるこによって衛生的に使用できます。
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片面は周囲に溝がついています。また四隅の滑り止めが安定感を生み出します。
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適度な厚みがあるため、滑り止めの部分を使って自立します。乾燥時に側面が濡れるのも防いでくれます。
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滑り止めのおかげで僅かに浮き上がっていますので、平置きでも乾燥できます。
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四隅にはみ出すこの画期的な滑り止めが、快適な使用感を生み出しています。
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溝は水切りを考えたデザインになっています。トマトやお肉はもちろん、粉の出るカツやブレッドにも最適です。
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反対面はカットの目安になる目盛がついています。cmとinch(インチ)の両方に対応しています。
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目盛りのある面に、ブランドロゴが入っています。
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簡易なシュリンクパッケージに入っています。
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バリエーション
Chopping Bord
まな板

BRAND : Royal VKB
DESIGN : Jan Hoekstra
SIZE : W400×D300×H35(mm)


¥6,480(本体¥6,000+税)
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インフォメーション
ブランド Royal VKB / ロイヤルVKB(オランダ)
デザイン Jan Hoekstra
サイズ W450×D300×H35mm
重量 2.4kg (実測値)
受賞 DESIGN PLUS受賞
素材 竹(3層構造集成材)
内容 本体 / 簡易包装
プレゼント包装 納期
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